Những chiếc bánh quy với hình bông hoa xinh xắn thơm mùi bơ khi ăn nghe giòn tan sẽ là sự kết hợp tuyệt vời với trà hay cà phê mỗi khi nhà mình có khách. Làm bánh quy đẹp mắt, ngon miệng
Làm bánh quy đẹp mắt

Nguyên liệu - cho khoảng 30 bánh:

- 62 gram bơ mềm - 50 gram đường bột - 100 gram bột mì - 1 muỗng canh syrup - 10 gram đường hạt to để phủ bánh.  
  Bước thứ nhất(1):   Trong một tô lớn cho đường bột, bột mì và bơ vào. Dùng tay nhào bột dính lại như hình.
  Bước thứ hai(2):   Cho syrup vào.
    Bước thứ ba(3):   Nhào bột thành một khối mịn.   Mang bột vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 1 giờ cho bột cứng  lại. 
  Bước thứ tư(4):   Lấy bột ra khỏi tủ lạnh và chuẩn bị sẵn cán bột. Phủ một lớp bột áo lên bàn và cán mỏng khối bột.
  Bước thứ năm(5):   Dùng dụng cụ cắt bánh quy, cắt bột thành từng chiếc bánh hình hoa như thế này nhé. Nếu bạn có dụng cụ cắt bánh quy với nhiều hình khác nhau bạn có thể tùy biến thành nhiều hình bánh cho phong phú.   Chỗ bột còn thừa bạn tiếp tục vo viên, cán và cắt nốt đến hết.
  Bước thứ sáu(6):   Cho  lên khay bánh và phủ thêm lớp đường hạt. Lại cất vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
  Bước thứ bảy(7):   Mang bánh vào lò nướng nhiệt độ 180ºC khoảng 12 - 15 phút, bánh chín vàng đều mang ra chờ nguội cất vào lọ dùng dần.
Thành phẩm bánh rất giòn, thơm dùng kèm với trà cà phê thì không còn gì tuyệt bằng!     Bánh thơm mùi bơ, khi ăn nghe lạo xạo tiếng đường rất thú vị. Vào mùa đông bạn có thể rắc thêm chút bột quế khi làm bánh, bánh sẽ có mùi quế thơm vô cùng ấm áp và dễ chịu.     Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh món ăn vặt món tráng miệng trà cà phê

dâu tươi phủ kem trứng chiên món ăn thực hiện nhanh mứt trái cam salad mè trộn bắp cải suon nau sau tac xi muoi Lẩu riêu cua bắp bò nóng hổi trên phố chè khoai môn thái Khoai mi hap sua dua khoai lan canh cua thiên lý tôm thịt đỗ đen Chè đỗ đen kiểu Thái ngon vit nuong nuong kim chi già món cuốn Việt mứt khế đậu hũ chiên cuộn cơm gà nướng hàn quốc độc đáo mon Lau hầm kim chi sinh tố oreo chuối Ba rọi điều xào thịt gà Gợi ý cho món quà tặng Sốt vang bua an don gian gỏi bưởi cÃ Æ linh cách nấu chè dưa hấu điểm tâm ngô chiên xù vàng canh dau trang thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và đu đủ Lỗ tai heo cu sen lac pho mai donut trÃƒÆ xanh Lẩu mắm Bí quyết pha nước chấm các món ngon quen chả trứng giò lụa đu đủ xào thịt bò hồng ngâm me ga sot gung khoai tây bọc tôm mi lạnh bun nau tomyum thom thịt xông khói bọc cơm đuông dừa vịt sốt Nhat đậu hũ trộn trái cây dằm điểm nhấn xoài đậu nấu nấm hương táo đỏ đh kinh tế ướp thịt ăn lẩu ngon bánh khoai lang bao chuối chiên củ mì luộc sữa canh rau má tôm gỏi bông điên điển trộn tép đồng mẹo xào mì ý ngon ГЃo muối ớt ăn trái cây ngao xào rau răm xoài trộn bò khô Cá thu kho tộ cach lam ga chien cay kieu han an sang mut dua say vải nhồi tôm hấp ga xao ot chuong vit ap chao ngon xôi bọc bánh gấc mon an thai lan cá hồi xào đậu đũa cach lam banh chuoi nuong don gian cách làm siro chanh món gà Độc đáo gà hầm cay Hàn Quốc rau câu kem nhiều màu banh tra xanh snack táo chiên goi cuon thạch trái tim cạch lam lau thai cach lam khoai lang nuong tieu cach lam thit cho Ngô Tuyết Phượng Ruốc cá rô thơm ngon lưu bút chất phụ gia bun thit vit khoai chiên Các Món hầm kheo tay trang tri Món ăn kèm Xuà cá kho tiêu banh tortillas nau sup chÃ Æ Ẩm thực Hà Nội cà chua om gà thuc don my quang tom thit Cá lóc làm mì trộn mochi khoai lang sinh to so ri quế nông lam anh dao canh rong biển thịt bằm Canh khổ qua giày dép canh gムmẻ ga nau nam rom